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vinos familiares 

La apuesta de Matarromera por los vinos de calidad surge desde el propio viñedo. Gracias a la labor iniciada por los antepasados de Carlos Moro, el mimo y el cuidado de la viña han sido una constante en todos y cada uno de los vinos que la empresa elabora y comercializa.

Matarromera es, a día de hoy, una de las empresas bodegueras con mayor superficie de viñedo propio de toda Castilla y León. En Ribera del Duero cabe destacar el Pago de las solanas, Valdebaniego o El Horno entre otras fincas, de donde se obtienen inmejorables uvas para la elaboración de vinos de alta gama.

También cabe destacar el pago prefiloxérico de Las Costanas en Cigales o el Pago de la Calera en la Denominación de Origen Toro. El viñedo borgoñón de Villalba de Adaja, representa a su vez el más claro ejemplo de apuesta por el viñedo en la Denominación de Origen Rueda, con más de 180 hectáreas dedicadas al cultivo de uva de las variedades Verdejo, Chardonnay y Gewürztraminer.